• ·      Das Weinjahr 2021: was nach der grossen Hitze folgte

Das Weinjahr 2021 zeigte sich als ein sehr spezielles, was sich entsprechend auf die Weine ausdrücken wird.

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Nach einem moderat kalten Winter und einem anschliessend milden Frühling folgte ein sehr heisser und trockener Sommer. Ich habe davon im letzten Newsletter berichtet. Dieser Sommerhitze folgten zu Beginn des Herbstes immer wieder Perioden von starkem Regen abgelöst von Hitze. Die Jungreben litten sehr unter diesen Wetterverhältnissen, konnten sich aber nach dem ersten Regen wieder erholen.

Es ist aussergewöhnlich zu beobachten, dass die roten Sorten eine frühere Reife haben als die weissen Sorten.

 

Der Erntebeginn begann dieses Jahr 10 Tage früher als im Durchschnitt der letzten Jahre. Die Lese dauert noch an und sollte mit der ersten Oktoberwoche abgeschlossen sein.

 

Die roten Sorten zeigen eine gute Reife in Bezug auf die Zuckerwerte sowie der phenolischen Reife und mit intensiver Farbgebung. Die weissen Sorten hingegen, zeigen eine etwas tiefere Alkoholkonzentration gepaart mit einer guten Säurestruktur.

 

Aus jetziger Sicht ist die Qualität der Trauben ausgezeichnet, aber es ist noch etwas früh für eine abschliessende Beurteilung, da noch nicht alle Trauben im Keller sind. Wir können aber auf einen sehr guten Jahrgang 2021 vom Ätna gespannt sein.

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• ·       Wymärt wieder mit Murgo im Herbst vom 28. - 30. Oktober 2021

Nach zwei Jahren Absenz bin ich wieder am Wymärt anzutreffen. Und ich muss sagen, ich freue mich schon sehr auf die realen Kontakte und die Gespräche mit Euch. Welche Austeller werden dabei sein, welche Regeln gelten?

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Zu den angemeldeten Ausstellern und zu den Eintrittsbedingungen erfahrt ihr mehr unter:

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https://www.basler-wymaert.ch/wymaert

 

Marie-Therese Gassmann vom Weingut Murgo wird am Freitag, den 29.10.2021 am Stand anwesend sein.