

August 2021: Aktuelles vom Ätna
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· Das Weinjahr 2021: grosse Hitze auch am Ätna
Im Juni berichtete ich Euch über einen mehr oder weniger normalen Vegetationsverlauf im Frühling. Die Eruptionen des Ätna hatten keinen Einfluss auf die Weinbewirtschaftung.
Aktuell herrscht im Mittelmeerraum eine grosse Hitzewelle, von der auch Sizilien betroffen ist.
Wie beeinflusst diese Hitzeperiode den Vegetationsverlauf der Reben?
Michele teilte mit, dass die Reben, bedingt durch die grosse Hitze, einen Wasserstress haben, bedingt durch die grosse Wasserverdunstung über die Blätter. Wenn die Hitze aber nicht zu lange dauert, hat diese keinen negativen Einfluss auf das Wachstum der Reben.
Die Rebe macht eben einfach mal eine "Pause". Was vielleicht die wenigsten Leute wissen, ist die Tatsache, dass die Rebe ab einer gewissen Temperatur und gleichzeitiger Trockenheit sich zu schützen beginnt in dem sie die Verdunstung des Wassers durch das Schliessen der Porenöffnungen an der Unterseite des Blattes (die sogenannten Stomata) reduziert. Bedingt durch dieses Schliessen kann die Rebe auch kein CO2 mehr aufnehmen, was sie aber ja für die Photosynthese benötigt. Kurz um, die Rebe "streikt". Dies kann sie auch eine gewisse Weile auch so aushalten, aber eben nicht ewig lange. Gemäss Michele sind im Augenblick nur die Jungpflanzen von der Hitzewelle betroffen, weil deren Wurzeln noch nicht so tief in Boden reichen um genügend Wasser zu bekommen. Sollte die Hitzewelle nicht zu lange dauern, rechnet Michele dann für das 2021 dennoch mit einem guten Jahrgang.
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· Wymärt wieder mit Murgo im Herbst vom 28. - 30. Oktober 2021
Der Wymärt musste um zwei Wochen verschoben werden.
Daher hier das neue Datum: 28. – 30. Oktober 2021. Nicht wie ursprünglich im Newsletter vom Juni geschrieben. Ich werde wieder dabei sein und freue mich jetzt schon wieder auf die Begegnungen mit Euch und all den Geschichten die wir uns erzählen werden.
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· Kellerräumung/Aktionen
Um wieder Platz für die neuen Weine zu schaffen, müssten ein paar ältere Jahrgänge raus.Folgende Kisten sind zu einem reduzierten Preis zu haben:
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4 Kisten Cabernet Sauvignon IGT 2015 für 21.- statt 24.- CHF
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3 Kisten Murgo Brut 2017 für 21.- statt 24.- CHF
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3 Kisten Murgo Extra Brut 2011 für 29.5.- statt 32.5.- CHF